小型桃酥餅干機是生產(chǎn)桃酥、酥性餅干、爐果的設備,該機由機架、托盤(pán)輸送系統;帆布傳動(dòng)膠輥、喂料輥、分面刀、模具成形系統;自動(dòng)撒芝麻機構;桃酥坯料自動(dòng)擺盤(pán)機構等組成。
隨著(zhù)食品加工市場(chǎng)不斷擴大,食品機械種類(lèi)的不斷增多,也有了更高的追求,要想不被社會(huì )淘汰,創(chuàng )新、質(zhì)量、服務(wù)就要同時(shí)抓起。面對這嚴峻包裝市場(chǎng)情形,小型桃酥餅干機廠(chǎng)家積極引進(jìn)的國外技術(shù),在加大自主創(chuàng )新的同時(shí),不斷的完善存在的質(zhì)量問(wèn)題,力求達到高質(zhì)量、率的生產(chǎn)。
小型桃酥餅干機分面刀左右及上下調節機構,帆布粘料清理刮面機構,喂料間隙調節機構等,將調制好的面料放入料斗,通過(guò)喂料輥及模具輥的喂料擠壓,成為桃酥坯料,然后經(jīng)過(guò)由膠輥帶動(dòng)的帆布帶將坯料輸送到烤盤(pán)上,托盤(pán)鏈條與模具同步運行,模具每旋轉一周,即可擺成一盤(pán),由此實(shí)現了自動(dòng)連續生產(chǎn)的目的。
小型桃酥餅干機的調試程度:
1、首先就是調整壓面的滾輪厚薄程度,以及寬度速度等,正確調試好探頭的靈敏度。
2、調整好輸送帶的速度,一旦速度太快,那么就會(huì )使得面皮拉斷,如果太慢就會(huì )出現面皮堆積,沒(méi)有辦法操作。
3、調整卷面輪的速度,如果速度太快,就會(huì )把面皮打爛,過(guò)慢則使得面柱卷不實(shí)或無(wú)法制作。
4、小型桃酥餅干機速度做好相關(guān)的調整,如果太快則餅胚小,相反則大,可以用稱(chēng)把餅胚重量稱(chēng)好。
5、小型桃酥餅干機速度做好調整,使得達到餅的重量,之后開(kāi)啟出陷機,按照相關(guān)的要求調整好大小。
6、需要進(jìn)行桃酥大小和皮餡的比例,因從壓面輪開(kāi)始調節它的快與慢,下輸送帶的快與慢,出餡機的速度,再調整小型桃酥餅干機的快與慢,能決定桃酥的大小。