多功能桃酥機是一種專(zhuān)門(mén)用于生產(chǎn)桃酥餅干的機械設備。該機主要由模具成型系統和托盤(pán)鏈條輸送系統兩大部分組成。模具成型系統包括喂料輥、模具輥和橡膠輥等部件,用于將調制好的面團擠壓成桃酥坯料。托盤(pán)鏈條輸送系統則由調速電機帶動(dòng),用于將成型的桃酥坯料輸送到烤盤(pán)上。
工作原理:使用時(shí),將調制好的面團放入料斗中,通過(guò)喂料輥及模具輥的喂料擠壓,使面團成形為桃酥坯料。然后,經(jīng)過(guò)由膠輥拖動(dòng)的帆布帶將坯料輸送到烤盤(pán)上,進(jìn)入隧道式烤爐進(jìn)行烘烤。托盤(pán)鏈條的輸送速度可以根據生產(chǎn)需要進(jìn)行調節,以滿(mǎn)足不同生產(chǎn)需求。
多功能桃酥機在使用過(guò)程中可能會(huì )遇到一些常見(jiàn)問(wèn)題,以下是這些問(wèn)題及其解決方法:
1、設備漏電
檢查電源線(xiàn):確保所有電源線(xiàn)和插頭沒(méi)有裸露的電線(xiàn)或損壞。
使用絕緣材料:如果發(fā)現有漏電現象,應立即停止使用,并請專(zhuān)業(yè)電工進(jìn)行檢查和維修。
2、面團過(guò)硬
調整配方:根據需要調整面團的水分含量,確保面團的軟硬度適中。
適當休息:讓面團在室溫下適當休息一段時(shí)間,有助于面團的松弛和成型。
3、刷涂不均勻
檢查刷涂裝置:確保刷涂裝置工作正常,沒(méi)有堵塞或磨損。
調整速度:根據需要調整刷涂裝置的速度,以確保均勻涂抹。
4、烘烤不均勻
溫度監控:定期檢查烤爐的溫度,確保溫度分布均勻。
調整位置:如果發(fā)現某些區域烘烤不均,可以適當調整烤盤(pán)的位置或旋轉烤盤(pán)。
5、成品形狀不規則
檢查模具:確保模具清潔且無(wú)損壞,模具的形狀和尺寸應符合要求。
調整壓力:如果成品形狀不規則,可能需要調整模具的壓力或更換模具。
6、設備過(guò)熱
檢查散熱系統:確保設備的散熱系統工作正常,沒(méi)有灰塵堵塞。
減少連續工作時(shí)間:如果設備長(cháng)時(shí)間工作,應適當停機冷卻,避免過(guò)熱。
7、操作復雜
培訓操作人員:對操作人員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓,確保他們熟悉設備的操作流程和注意事項。
簡(jiǎn)化操作流程:盡可能簡(jiǎn)化操作步驟,減少操作難度。
8、維護不當
制定維護計劃:定期對設備進(jìn)行清潔和維護,包括潤滑移動(dòng)部件、清理殘留物等。
記錄維護情況:建立維護記錄,跟蹤設備的維護歷史和狀態(tài)。