多用途餅干機由調粉機、疊皮機、夾酥機、成型機、刷蛋機、撒粒機、隧道爐、轉彎機、淋油機、冷卻輸送及整理機組成。主要設備:疊皮機:制作高檔韌性餅干不可少的工序輔機,用切斷疊層法是本機械的特點(diǎn),疊皮層數可達6~7層。成型機:采用PLC程序聯(lián)動(dòng)控制,只需一次性調節得當,長(cháng)期使用聯(lián)動(dòng)程序性能穩定。本機由四道軋皮和雙輥(印花、切割)成型、余料回收等機構組成。
多用途餅干機是由:從和面、進(jìn)料、一次輥印成型、隧道烘烤、噴油、冷卻、理餅、包裝等全部機電一體化自動(dòng)完成,餅干厚薄可調,機械運轉速度可快可慢無(wú)極調速,并且有全自動(dòng)控溫,漏電自動(dòng)斷電報警等一系列裝置??梢陨a(chǎn)酥性餅干、代餐餅干、油脂曲奇餅干、卡通餅干 桃酥餅干,爐果餅干、夾心餅干等,增加部分設備可組成不一樣全自動(dòng)韌性餅干生產(chǎn)線(xiàn)。。酥性餅干機的功能是把拌好的面團放入機內經(jīng)軋輥一次成型,經(jīng)烘烤、噴油、冷卻生產(chǎn)出金黃可口而松酥的餅干,并且餅干花紋可以根據客戶(hù)的喜愛(ài)更換。操作簡(jiǎn)單,投資少,是食品加工廠(chǎng)投資的理想設備之一。
技術(shù)特點(diǎn):
1、餅干機變頻控制,操作簡(jiǎn)單方便,工人上手快。
2、隧道式烤爐有電熱式、電熱熱風(fēng)式、燃氣直燃式、燃氣熱風(fēng)式多種配套,適用不同的產(chǎn)品生產(chǎn)要求。
3、生產(chǎn)線(xiàn)上各種機械都配備變頻調速,各種機械配合默契,真正實(shí)現自動(dòng)化。
4、各種配套設備齊全,糖鹽撒布機、噴油機、噴糖漿機、多功能撒粉機、槽式理餅機、差速理餅機、果仁切片機等生產(chǎn)輔助設備,為生產(chǎn)各種不同風(fēng)味餅干提供機械配套。
5、產(chǎn)量范圍:400-500kg/h
烤爐加熱方式有:電隧道烤爐、燃氣隧道烤爐、導熱油隧道烤爐、柴油隧道烤爐(請客戶(hù)根據自身情況選擇其一)