全自動(dòng)餅干生產(chǎn)線(xiàn)顧名思義就是餅干在一系列的餅干機械的作用下的一整條流水線(xiàn)。它由餅干成型機、隧道式熱風(fēng)循環(huán)電烤爐、噴油機、轉彎機、冷卻線(xiàn)、餅干整理機、餅干夾心機、包裝臺等組成。
　　那么這條生產(chǎn)線(xiàn)具有哪些特點(diǎn)呢？
　　1、全自動(dòng)餅干生產(chǎn)線(xiàn)上各種機械都配備變頻調速，各種機械配合默契，真正實(shí)現自動(dòng)化。
　　2、隧道式電烤爐采用節能石英電熱管，熱輻射量充足，升溫速度快；溫控系統采用中國臺灣溫控設備，*節能技術(shù)，正常工作時(shí)可以節能達30%。
　　3、餅干成型機變頻聯(lián)控，操作簡(jiǎn)單快捷，工人上手快。
　　4、各種配套設備齊全，糖鹽撒布機、噴油機、噴糖漿機、多功能撒粉機、槽式理餅機、差速理餅機、果仁切片機等生產(chǎn)輔助設備，為生產(chǎn)各種不同風(fēng)味餅干提供機械配套。
　　全自動(dòng)餅干生產(chǎn)線(xiàn)讓生產(chǎn)美味的餅干變的簡(jiǎn)單、方便，它不僅減少了很多的中間環(huán)節，而且減少了很多的人工操作。實(shí)現了餅干生產(chǎn)自動(dòng)一體化。
　　在清洗上可以按照以下幾個(gè)步驟來(lái)進(jìn)行操作：
　　1、全自動(dòng)餅干生產(chǎn)線(xiàn)要定時(shí)的將濾網(wǎng)取出清洗。不過(guò)這里需要注意的是，酥餅機的機身*冷卻，才是清洗的醉佳時(shí)間。待反向沖水，將濾網(wǎng)上的雜質(zhì)沖洗干凈。必要時(shí)用刷子輕輕刷洗濾網(wǎng)。
　　2、濾網(wǎng)刷洗干凈完后要及時(shí)放回機器內，并注意位置擺放正確。
　　3、清洗的時(shí)候要注意雜物的清除，做好雜質(zhì)的收集工作，操作完后現場(chǎng)必須打掃干凈。
　　4、如果全自動(dòng)餅干生產(chǎn)線(xiàn)中的攪拌葉片很難清洗，就多清洗幾遍，切忌不要使用磨損性清潔劑和硬質(zhì)毛織物清洗，避免損壞不沾層，影響下次攪拌和清洗效果。
　　餅干是我們日常生活中的方便食品，不論是大人還是小孩都特別喜歡食用。所以餅干行業(yè)是會(huì )衰落的，那么自然餅干生產(chǎn)線(xiàn)也將是機械行業(yè)中的朝陽(yáng)行業(yè)，衰落。