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和面機的性能特點(diǎn)有哪些？

更新時(shí)間：2020-12-11 點(diǎn)擊次數：3288

　　和面機是面食加工的主要設備，它的主要作用是把小麥面粉與水按1：0.38-0.45的比例，分別倒入本機和面斗內，將其混合制成面團，也可根據用戶(hù)的要求放入適量的食油、食糖及其它食物和食品添加劑等，廣泛用于和制韌性面團，以制作饅頭、包子、餃子、面包等食品。若能調換攪拌器，還可和制酥性面團，以利制作糕點(diǎn)、餅干、酥餅等點(diǎn)心食品。

　　和面機的性能特點(diǎn)：

　　1、開(kāi)蓋停機，安全性高

　　2、銅線(xiàn)電機，動(dòng)力足、噪音低

　　3、芯片控制具備自動(dòng)倒正轉和面功能

　　4、整機外形美觀(guān)，做工精細

　　5、攪拌軸與攪龍均采用304不銹鋼，符合食品衛生標準