電加熱旋轉爐是指一種利用多種不同的能源加熱燃燒室，通過(guò)熱交換器和風(fēng)機將熱風(fēng)送進(jìn)爐膛，進(jìn)而對爐內物品進(jìn)行烘烤設備?？蛇m用于食品廠(chǎng)、蛋糕房及個(gè)體戶(hù)大量烘烤面包、蛋糕、月餅、雞、鴨、肉、魚(yú)等食品,也可用于干燥食物使用熱風(fēng)隧道爐、因其加熱方式的不同分為電熱熱風(fēng)轉爐、燃氣熱風(fēng)轉爐、柴油熱風(fēng)轉爐、燃煤熱風(fēng)轉爐，以及兩用型熱風(fēng)轉爐等款式。
 

　　電加熱旋轉爐體采用齒輪傳動(dòng)結構，爐體底部中心位置焊接有法蘭盤(pán) ，法蘭盤(pán)與旋轉軸上的法蘭由螺栓連接，旋轉軸通過(guò)上下軸承安裝在中心機座上，構成爐體的旋轉中心；電機、減速器、齒輪傳動(dòng)構成爐體旋轉的動(dòng)力源，當電機開(kāi)啟時(shí)通過(guò)減速器按一定的轉速比傳遞給傳動(dòng)軸，傳遞軸上端安裝有齒輪，齒輪直接與爐殼底端的銷(xiāo)齒輪構成齒輪傳動(dòng)，當動(dòng)力源帶動(dòng)齒輪旋轉時(shí)，爐殼以底部中心位機座為旋轉軸旋轉 ，此時(shí)，支撐爐殼底面的導向輪為滑輪使爐殼受較小的力矩而旋轉。通過(guò)對各傳動(dòng)段設計一定的傳動(dòng)比保證爐殼以一定的轉速旋轉，同時(shí) ，通過(guò)變頻器調節 電機選擇所需的轉速。
 

　　電加熱旋轉爐的特點(diǎn)：
 

　　1、熱風(fēng)旋轉爐使用安全、操作方便，采用雙風(fēng)道設計。大流量的熱氣流保證燒烤、均衡。高性能的熱交換可控蒸汽系統使操作更加靈活，從而達到的烘焙效果。
 

　　2、電加熱熱風(fēng)旋轉爐由材料和進(jìn)口電元氣件制造而成，可以燃油加熱、燃氣加熱或電加熱。
 

　　3、控制面板有手動(dòng)調節和電腦式兩種，選擇平臺旋轉式設計，整體結構設計緊湊、合理、時(shí)尚、大方。
 

　　4、電加熱熱風(fēng)旋轉爐具有的質(zhì)量保證，低耗能、率是您的選擇。