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簡(jiǎn)要描述：智能雙速和面機廣泛用于和制韌性面團，以制作饅頭、包子、餃子、面包等食品。若能調換攪拌器，還可和制酥性面團，以利制作糕點(diǎn)、餅干、酥餅等點(diǎn)心食品。
更新時(shí)間：2024-12-06訪(fǎng) 問(wèn) 量：2531 產(chǎn)品分類(lèi)
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一、 產(chǎn)品概述
智能雙速和面機是面食加工的主要設備，它的主要作用是把小麥面粉與水按1：0.38-0.45的比例，分別倒入本機和面斗內，將其混合制成面團，也可根據用戶(hù)的要求放入適量的食油、食糖及其它食物和輔料等，廣泛用于和制韌性面團，以制作饅頭、包子、餃子、面包等食品。本機適合用于食堂、飯店及面食加工作坊，是替代手工，降低勞動(dòng)強度，滿(mǎn)足廣大人民飲食衛生要求的理想設備，同時(shí)也是用于其它類(lèi)似物料的混合與攪拌。
二、 智能雙速和面機性能特點(diǎn)
1、和面桶：攪拌桶采用高級不銹鋼材質(zhì)，堅實(shí)耐用，易于清洗，攪拌桶的上面特別加裝了安全防護網(wǎng)，使用中更為安全。
2、攪拌器：螺旋式的攪拌器外徑大，攪拌速度快，攪拌時(shí)不切斷面團組織，使面團溫度升幅度降至z低，并增加吸水量，使面團品質(zhì)細膩，彈性增加。
3、機器結構：人性化操作面板，可任意操作方向變換，時(shí)間設定。機殼使用鋼板折彎焊接成型，機身經(jīng)過(guò)特殊防銹處理，不會(huì )產(chǎn)生銹化，使用靜電粉體烤漆，容易清洗，堅固耐用。
性能優(yōu)點(diǎn)：
1. 開(kāi)蓋停機，安全性高
2. 銅線(xiàn)電機，動(dòng)力足、噪音低
3. 芯片控制具備自動(dòng)倒正轉和面功能
4. 整機外形美觀(guān)，做工精細
5. 攪拌軸與攪龍均采用304不銹鋼，符合食品衛生標準
雙速和面機 雙速雙動(dòng)攪拌機 食品機械
面包醒發(fā)箱
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