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簡(jiǎn)要描述:不銹鋼立式和面機,它的主要作用是把小麥面粉與水按1:0.38-0.45的比例,分別倒入本機和面斗內,將其混合制成面團,也可根據用戶(hù)的要求放入適量的食油、食糖及其它食物和輔料等,廣泛用于和制韌性面團,以制作饅頭、包子、餃子、面包等食品。
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一、 產(chǎn)品概述
不銹鋼立式和面機是電動(dòng)機提供的動(dòng)力經(jīng)常傳動(dòng)、鏈輪傳動(dòng)減速增加扭矩后,攪動(dòng)攪龍、面桶轉動(dòng),在面粉中加入移動(dòng)比例的水并進(jìn)行攪拌。電機通過(guò)變頻器調節轉速,可以自由無(wú)極切換,可根據實(shí)際情況選用和面速度。它的主要作用是把小麥面粉與水按一定的比例,分別倒入本機和面斗內,將其混合制成面團,也可根據用戶(hù)的要求放入適量的食油、食糖及其它食物和食品添加劑等,廣泛用于和制韌性面團,以制作饅頭、包子、餃子、面包等食品。若能調換攪拌器,還可和制酥性面團,以利制作糕點(diǎn)、餅干、酥餅等點(diǎn)心食品。
和面機是面食加工的主要設備,它的主要作用是把小麥面粉與水按1:0.38-0.45的比例,分別倒入本機和面斗內,將其混合制成面團,也可根據用戶(hù)的要求放入適量的食油、食糖及其它食物和食品添加劑等,廣泛用于和制韌性面團,以制作饅頭、包子、餃子、面包等食品。若能調換攪拌器,還可和制酥性面團,以利制作糕點(diǎn)、餅干、酥餅等點(diǎn)心食品。本機適用于食堂、飯店及面食加工作坊,是替代手工,降低勞動(dòng)強度,滿(mǎn)足廣大人民飲食衛生要求的理想設備,同時(shí)也可用于其它類(lèi)似物料的混合與攪拌。
不銹鋼立式和面機性能優(yōu)點(diǎn):
1. 開(kāi)蓋停機,安全性高
2. 銅線(xiàn)電機,動(dòng)力足、噪音低
3. 芯片控制具備自動(dòng)倒正轉和面功能
4. 整機外形美觀(guān),做工精細
5. 攪拌軸與攪龍均采用304不銹鋼,符合食品衛生標準
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